Resep Tempe Pedas! Inilah Cara Pengolahan dan Dijamin Teksturnya Gurih dan Pedasnya Mantap

WARTA LOMBOK - Olahan tempe memang selalu terasa nikmat dan enak jika dipadukan dengan nasi hangat.

Tekstur yang gurih serta rasa pedasnya yang mantap, bisa membangkitkan selera makan Anda.

Olahan tempe pedas ini cukup sederhana dan praktis. Selain itu, bahan-bahan yang diperlukan cukup mudah didapatkan di sekitaran rumah. jadi Anda bisa mempraktekkannya di rumah sendiri.

Baca Juga: Luar Biasa! Inilah Manfaat Minyak Zaitun, Baik Bagi Kesehatan dan Kecantikan 

Dikutip wartalombok.com dalam postingan yang diunggah akun Instagram @choirunnisaandini pada Sabtu, 4 Juni 2022, berikut resep tempe pedas.

Bahan :

• 2 papan tempe

• 4 lembar daun jeruk, iris2

• 4 cabe kriting, iris serong

• 1 Gula merah, ukuran yg bulet kaya koin ituloh

• Sedikit air asem jawa

Baca Juga: Gak Usah Jauh-Jauh ke Jepang, Berikut Resep dan Cara Membuat Gyoza, Makanan Pangsit dengan Tekstur yang Kenyal

• Garam

• Gula

• 100ml air

Bumbu halus :

• 4 buah bawang merah

• 2 buah bawang putih

• 5 rawit domba

Baca Juga: Kaya Akan Vitamin, Berikut Ini 5 Manfaat Air Kelapa Muda untuk Kesehatan Tubuh, Nomor 5 Tidak Disangka  

Cara masak :

1. Potong tempe, goreng sampe kering, sisihkan

2. Tumis bumbu halus sama daun jeruk sampe wangi, tambahkan air

3. Tambahkan garam gula, air asem, gula merah, aduk lalu tes rasa

4. Setelah mengental, masukin tempe sama cabe keriting, aduk smpe tercampur rata. Sajikan.

Selamat mencoba.***