WARTA LOMBOK – Bakso merupakan makanan favorit yang enak untuk disantap disaat jam makan siang, makan malam ataupun disela-sela jam makan sambil mengobrol.
Tentunya makanan ini lebih enak saat ditambah dengan aneka ragam penyedap rasa, mulai dari kecap, saos tomat, mungkin sedikit cuka dan sambal bagi yang suka pedas. Bakso bulatnya yang kenyal lembut maupun yang berurat bikin hangat diperut dan menjalar diseluruh tubuh
Namun kuliner yang satu ini memang tidak mengenal cuaca, baik di siang hari yang terik katanya saat terbaik untuk memanjakan lidah kita dengan segarnya kuah kaldu daging sapi.
Baca Juga: Bakso Pedas Asam Manis! Camilan Lezat dan Menggurkan, Pengolahannya Dijamin Mudah dan Simpel
Dikutip wartalombok.com dalam postingan yang diunggah akun Instagram @lisna_lisnawati71 pada Selasa, 7 Juni 2022, berikut resep membuat bakso.
Bahan-bahan:
• Secukupnya Bakso Sapi
• Secukupnya Sosis
Bumbu (aduk rata) :
• Saus sambal
• Saus Tomat
• Kecap manis
• cabe bubuk
• 2 Siung bawang putih haluskan
Baca Juga: Berikut Resep dan Cara Mengolah Sayur Lodeh, Makanan Wajib yang Selalu Ditemukan di Warung Makan
Cara Membuatnya :
1. Rebus bakso sapi kurang lebih 5 -10 menit, angkat dan tiriskan
2. Buang plastik yang menempel di sosis, lalu kerat-kerat sosisnya
3. Campur semua bumbu aduk rata, masukkan baksonya dan sosis ke dalam bumbu dan aduk hingga tercampur rata, diamkan kurang lebih 10 menit agar meresap
Baca Juga: Hasil Indonesia Masters 2022: Praveen/Melati Harus Melawan Wakil India dengan Rubber Game!
4. Tusuk bakso dan sosis, dengan tusuk sate, isi masing-masing 3 butir bakso atau sesuai selera, sisihkan
5. Siapkan pan anti lengket, oles dengan margarin, lalu panggang bakso dan Sosis sambil di oles dengan sisa Bumbu hingga berbentuk caramel
6. Angkat dan siap dinikmati
Selamat mencoba.***