1. Campur semua bahan kedalam
wadah bumbu halus,
telur,santan,daging,kelapa,tomat
potong masukkan garam dan gula ,
koreksi rasa dengan ujung jari untuk
asin manisnya sebelum dibungkus
Baca Juga: Pantai Sunrise Land Lombok Bertekad Melestarikan Penyu yang Menjadi Unggulan Wisata
2. Aduk rata kemudian bungkus dengan
daun pisang.
3. Kukus botok selamat -/+ 45 menit