• 7 bh cabe rawit
• 2 btr kemiri
• 3 cm kunyit
• 2 cm jahe
Cara membuat :
1. Tumis bumbu halus sampai wangi masukkan daun salam, daun jeruk, laos, sereh.
Baca Juga: Ingin Tetap Tubuh Sehat! Seringlah Konsumsi Buah Semangka, Berikut Khasiat yang Terkandung
2. Kemudian masukkan ayam yg sudah dipotong dan dicuci bersih tumis sampai ayam berubah warna.
3. Tambahkan air sekitar 1 liter.
4. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, ketumbar, merica, masak sampai air menyusut. Koreksi rasa (masak sekitar 1/2 jam sampai air bener2 asat, bumbu meresap). Koreksi rasa, sajikan.