- 215 gr tepung protein rendah
Langkah :
1. Mixer mentega, gula halus masukkan kuning telur, mixer hgg rata, lalu masukkan tepung aduk kembali, simpan sbntr dlm.kulkas
2. Bagi 2 adonan, lalu ambil 1 bgn adonan, ambil 3/4 nya, gilas dan tipiskan , mskkn kdlm piring, 1/4 bgn bulatkan memanjang, untuk bgn pinggirnya,
3. Gunakan piring jadul. Krn lbh tahan
4. Cetak dan bentuk semua adonan , bagian pinggirnya, bentuk menggunakan penjepit nastar
5. Tusuk2 menggunakan garpu permukaan adonan
6. Panggang di suhu 150 dc api bawah selama 15 menit , tergantung oven masing2, tdk perlu sampai matang,
7. Angkat