Mencari Ide Jualan Jajanan Gurih dan Lezat, Yuk Dicoba Resep Ketan Bubuk Kedelai, Begini Cara Membuatnya

- Kelapa parut dan garam dikukus (untuk topping)

Baca Juga: Luar Biasa! Intip 4 Khasiat Buah Rambutan untuk Kesehatan Tubuh, Salah Satunya Melancarkan Pencernaan

Cara Membuat:

1. Cuci dan rendam kacang kedelai minimal 2 jam. Tiriskan.

2. Sangrai kacang kedelai dengan bawang putih, daun jeruk dan kencur hingga kedelai kering, renyah dan berubah warna. Dinginkan.

3. Haluskan kacang kedelai yang sudah disangrai dengan grand blender signora. Tambahkan gula dan garam, blender lagi lalu koreksi rasa.

4. Bubuk kedelai siap digunakan.

 Demikian resep membuat ketan bubuk kedelai. Selamat mencoba.***