Network
WARTA LOMBOK - Mau semur telur seenak ini, kaldunya yang menggugah selera makan, bikinnya mudah rasanya yang enak.
Semur telur sangat tepat sekali dihidangkan waktu masih hangat, apalagi dinikmati dengan lontong (sesuai selera), dan dimakan waktu cuaca dingin.
Adapun cara membuat semur telur sebagai berikut:
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Dessert Box, Makanan Kekinian yang Viral di Media Sosial
Bahan
7 butir telur rebus
2 biji kentang( potong-potong goreng)
1 bungkus soun (rendam)
2 batang daun bawang ( potong-potong)
Bumbu geprak
1iris jahe
1 iris lengkuas
2 biji kapulaga
1 biji bunga lawang
1cm kayu manis
Baca Juga: Sebentar Lagi Kalian Mau Seminar Proposal?, Ini Dia Hal yang Harus Kalian Persiapkan Sebelum Seminar
Bumbu halus
Secubit bubuk lada
5 biji bawang merah
2 siung bawang putih
Sedikit bubuk pala
Penyedap
1sendok teh penyedap jamur
1sendok teh garam
Kecap kental secukupnya
Air secukupnya.
Baca Juga: Para Pengemban Dakwah, Tidak Boleh Lemah Dihadapan Musuh
Cara membuat:
1. Tumis wangi bumbu sampai kering dan harum, masukan gula dan kecap sedikit dulu, masak sampai karamel lalu tambahkan air dan daun bawang.
2. Lalu masukan kentang goreng, dan telur rebus, serta sounnya, aduk rata, tambah air.
3. Masak dengan api pelan, dan masukan aneka penyedap, aduk rata.
4. Angkat , tabur bawang goreng.
5. Sajikan dan nikmati selagi hangat.***
