WARTA LOMBOK - Olahan makanan berbahan dasar daging kambing selalu saja mampu menghadirkan beragam masakan favorit, salah satuny adalah tongseng kambing.
Makanan khas Jawa Tengah ini memiliki ciri khas yang gurih dan manis serta pedas. Makanan ini juga bisa dijadikan sebagai pendamping sepiring nasi.
Makanan tongseng kambing menjadi salah satu makanan yang sangat digemari karena cita rasa rempah yang kuat.
Dikutip wartalombok.com dari akun Instagram @byviszaj pada Sabtu, 23 Juli 2022, berikut resep dan cara membuat tongseng kambing.
Bahan :
• 500 gr daging kambing muda
• Minyak goreng ROSE BRAND secukupnya
• 1 sereh, geprek
• Sejempol lengkuas, geprek