WARTA LOMBOK - Salah satu makanan khas Nusa Tenggara Barat yaitu ayam bakar taliwang.
Biasanya ayam bakar taliwang dihidangkan bersama plecing kangkung baik di restoran maupun lesehan.
Membuat ayam bakar taliwang sebaiknya menggunakan ayam kampung agar bumbunya meresap.
Dikutip wartalombok.com dari akun instagram @deviirwantari pada 30 Juli 2022, berikut resep Ayam Bakar Taliwang.
Baca Juga: Resep Mengolah Ayam Bakar Pasundan, Menu Istimewa Untuk Keluarga Tercinta
Bahan:
1 ekor ayam (belah bagian dada, jangan
sampai putus)
1 buah jeruk nipis