Network
- Tambahkan campuran, garam, gula & Ladaku Merica Bubuk, aduk rata.
• Ambil 1 sdm adonan lalu bulatkan kemudian bentuk lonjong dan sedikit pipihkan. Lakukan hingga selesai.
• Kocok putih telur dengan garam hingga berbuih.
• Panaskan minyak goreng hingga cukup panas.
• Celup adonan ke dalam kocokan telur hingga terlumur rata, kemudian langsung masukkan perkedel ke dalam minyak yang cukup panas.
• Goreng perkedel hingga kekuningan dengan api kecil. Angkat dan tiriskan, lakukan hingga selesai.
• Sajikan selagi hangat.
Demikian resep Perkedel Tempe, selamat mencoba.***
