• 100 ml saos Lada Hitam
• Garam dan gula secukupnya
Baca Juga: Menjadi Makanan Favorit di Banyak Kalangan, Brrikut Resep dan Cara Membuat Siomay Ayam
Cara membuat :
1. Marinasi ayam dengan bawang putih cincang, minyak wijen dan garam remas-remas agar bumbu meresap. Diamkan selama 15 menit.
2. Gulingkan ayam dalam tepung bumbu, kemudian goreng hingga matang berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan.
3. Panaskan margarin, tumis bawang bombay, bawang putih, cabe cabean kemudian masukan saus lada hitam. Masukkan ayam, aduk hingga semuanya tercampur rata. Koreksi rasa.
4. Ayam lada hitam siap disajikan.
Demikian resep dan cara membuat ayam lada hitam. Selamat mencoba.***