- Rebus iga. Didihan air pertama dibuang dulu. Ganti air bersih lalu rebus iga sampai empuk
- Tumis bawang2,dgn 1sdm minyak…lalu masukin
salam,lengkuas Lalu tuang ke dlm kuah.
- Masak sampai matang
Bumbui dgn garam gula secukupnya.
Baca Juga: Ramalan Tarot Zodiak Leo 12 Agustus 2022: Saingan Anda Mencoba untuk Mengakali Anda
- Masukkan blimbing wuluh, air asam jawa. Terakhir masukkan cabe besar dan tomat.
- Matikan api sebelum tomat matang sempurna.
- Taburkan daun bawang
Demikian resep Asem-Asem Iga Sapi, selamat mencoba.***