WARTA LOMBOK - Jawa Barat memiliki jajanan khas yang cukup digemari yaitu gemblong. Jajanan ini digemari karena rasanya yang manis dan lezat karena dibaluri gula.
Bahan yang digunakan untuk membuat gemblong biasanya adalah singkong atau ketan putih. Namun Anda juga bisa mengkreasikannya dengan ketan hitam.
Rasanya juga tidak kalah dengan gemblong yang terbuat dari ketan putih atau singkong.
Baca Juga: Bikin Ketagihan, Berikut Resep dan Cara Membuat Ketan Srikaya, Anda Perlu Mencobanya di Rumah
Bagi yang penasaran, bisa juga membuatnya sendiri di rumah. Cara membuatnya juga mudah dan gampang.
Berikut resep dan cara membuat gemblong ketan hitam sebagaimana dikutip wartalombok.com dari akun Instagram @dapur.uri pada Rabu, 24 Agustus 2022.
Bahan :
• 100 gr tepung ketan hitam
• 100 gr tepung ketan putih