Network
WARTA LOMBOK - Tape ketan hitam menjadi salah satu makanan tradisional yang memiliki banyak peminat.
Makanan tradisional ini biasanya akan dijumpai di setiap acara keagamaan seperti lebara, maulid hingga acara adat.
Rasanya yang khas dan cara membuatnya yang mudah membuat tape ketan hitam menjadi salah satu makanan wajib.
Dikutip dari wartalombok.com dari akun Facebook Renatta Moeloek, 14 Januari 2022, berikut resep dan cara membuat tape ketan hitam yang praktis.
Bahan-bahan:
750 g beras ketan hitam
750 g beras ketan putih (Boleh banyakin ketan hitam/putih atau full ketan hitam/ketan putih saja)
1 butir ragi tape
