WARTA LOMBOK – Hai Bunda, kali ini Mimin akan memberikan resep mini mochi bertemakan merah putih yang sangat enak dan cocok jadi cemilan menyambut perayaan HUT kemerdekaan Indonesia.
Mini mochi merupakan makanan yang terbuat dari tepung yang dibentuk bulat atau kotak dan diberi isian. Biasanya kudapan ini disajikan untuk berbagai perayaan seperti ulang tahun, kemerdekaan, dan lain-lain.
Bahan-bahan untuk resep mini mochi dengan tema merah putih ini sangat sederhana. Bunda hanya membutuhkan tepung ketan, tepung terigu, tepung meizena dan pasta stroberi sebagai pembentuk warna merah.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Gulai Nangka Kuliner Khas Pulau Lombok yang Melegenda
Cara membuat mini mochi juga sangat simpel dan tidak ribet. Cukup 30 menit, Bunda sudah mendapatkan mini mochi tema merah putih yang enak untuk perayaan HUT kemerdekaan Indonesia.
Dikutip wartalombok.com dari akun Instagram @devirwantari bahwa inilah resep hidangan mini mochi dengan tema merah putih, dijamin cantik, enak, dan mantul.
Bahan-bahan:
• 15 sdm tepung ketan
• 11 sdm gula halus
• 5 sdm tepung terigu
• Tepung meizena sangrai
• 180 ml air
• Pasta strobery
• Minyak untuk olesan loyang
Baca Juga: Semarak 17 Agustus! Yayasan Ittihadil Ummah Mengikuti Pawai Kemerdekaan Menyambut HUT RI ke 77