Network
WARTA LOMBOK - Salah satu camilan khas asal Cirebon adalah tahu gejrot yang terbuat dari tahu goreng dan diberikan ulekan cabe dan kuah asam manis. Citarasa makanan ini pedas dan segar.
Tahu gejrot terdiri dari tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong agak kecil lalu dimakan dengan kuah yang bumbunya cabai, bawang putih, bawang merah, gula. Biasanya disajikan di layah kecil.
Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah, rasanya yang pedas dan segar membuat tahu gejrot ini nikmat disantap saat kongkow.
Baca Juga: Resep Oseng Tahu Sayur Kol, Bikin Makan Jadi Nikmat dengan Nasi Hangat
Yuk bagi Anda yang ingin membuat makanan yang sederhana ini, simak langkah-langkahnya berikut ini.
Dikutip wartalombok.com dari akun Instagram @dapur_izma pada 13 September 2022, berikut resep dan cara membuat tahu gejrot.
Bahan-bahan :
·15 buah tahu sumedang
Bumbu Kuah :
· 200 ml air matang
