WARTA LOMBOK - Resep ayam nasi palekko khas suku Bugis bisa menjadi pilihan tepat untuk makan siang.
Tampilan ayam nasi palekko ini mirip seperti ayam bumbu rempah karena dibuat dengan campuran berbagai bumbu rempah. Rasanya yang khas cocok jadi menu makan siang.
Cara membuat nasi ayam palekko khas suku Bugis ini cukup mudah. Yuk disimak saja resep dan langkah-langkah membuatnya.
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Bawang Putih, Cocok Menjadi Menu Kumpul Bareng Keluarga
Berikut resep dan cara membuat ayam nasi palekko khas Bugis seperti dikutip wartalombok.com dari akun Instagram @dapur_izma pada 20 September 2022.
Bahan-bahan :
· 500 gram ayam, potong kecil-kecil
· 50 ml air asam kental
· 2 batang serai, memarkan