WARTA LOMBOK - Cara membuat bubur mutiara ternyata cukup mudah dan praktis. Bahan yang harus disediakan adalah butiran sagu.
Biasanya bubur mutiara dimasak dengan cara direbus dan disajikan dengan kuah santan. Cocok sebagai camilan praktis karena rasanya yang manis dan lembut.
Anda juga bisa membuatnya sendiri dan bisa dijadikan alternatif sajian saat ada acara atau sebagai camilan favorit.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Bubur Kacang Hijau, Hidangan Penutup yang Manis dan Mudah
Berikut resep dan cara membuat bubur mutiara seperti dikutip wartalombok.com dari akun Instagram @byviszaj pada 29 September 2022.
Bahan :
- 100 gr sagu mutiara
- 1.5 liter air
- 4 sdm gula pasir (sesuai selera)
- 1 daun pandan, ikat
Caranya :
1. Rebus 1.5 liter air sampai mendidih, tuang 1 bungkus mutiara dan masukkan 1 daun pandan.
2. Masak sampai matang, setelah matang masukkan gula, aduk-aduk lalu cek rasa.
Baca Juga: Intip Resep Kerang Saus Padang Enak, Gurih, Nendang Bikin Boros Nasi
Santan :
- 400 ml santan
- 1 daun pandan, ikat
- Garam
- 1 sdm maizena, larutkan dengan air
Caranya :
1. Rebus santan bersama daun pandan sampai mendidih, beri garam cek rasa.
2. Tuang larutan maizena, aduk rata
3. Sajikan bubur mutiara bersama santan.
Demikian resep dan membuat bubur mutiara. Selamat mencoba.***