Olahan Bihun Spesial Dijamin Enak dan Lezat, Berikut Resepnya yang Wajib Anda Coba

WARTA LOMBOK – Bihun merupakan salah satu kuliner yang sering kita jumpai salah satunya di penjual bakso.

Bihun memiliki ciri khas tersendiri dengan mie yang lainnya, selain bentuknya yang tipis olahan kuliner dari bihun terbilang mudah.

Bagi anda yang penasaran bagaimana cara mengolahnya berikut resep bihun spesial sebagaimana dikutip wartalombok.com dari akun Instagram @resep_masak pada 23 September 2022.

Baca Juga: Resep Brownies Kukus, Camilan Favorit dengan Rasa yang Empuk, Praktis Cara Bikinnya

Bahan:

• 2 keping bihun biasa
• Secukupnya bakso daging
• 2 papan tempe, kupas belah dua
• 2 butir telur diorak-arik
• Secukupnya sayur, iris (sayur sesuai selera)
• Daun bawang
• Cabe
• Air secukupnya
• Kecap manis secukupnya
• 2 sdm saus tiram
• Minyak untuk tumis

Bumbu halus:

• 5 siung bawang putih
• 4 butir bawang merah

Baca Juga: Resep Ayam Goreng Serundeng, Makanan Untuk Lauk Pendamping yang Menggugah Selera, Rasanya Tetap Nikmat

• Lada bubuk
• Garam
• Gula pasir sesuai selera

Cara memasak:

1. Rendam bihun sampai mengembang
2. Panaskan wajan, orak arik telur sisihkan
3. Tumis bumbu halus sampai harum masukkan bakso daging, tambahkan sayur iris, dan pete diaduk-aduk lalu masukkan garam, gula, lada bubuk dan kecap manis, saus tiram aduk-aduk masukkan bihun dan telur orak arik percik air sedikit biar bihun meresap dengan bumbunya kemudian tumis lagi sampai bumbu tercampur rata
4. Terakhir masukkan daun bawang dan cabe iris, tes rasa angkat dan sajikan.

Sangat mudah bukan, selamat mencoba.***