Bagi Anda Pecinta Bebek, Tersedia Resep dan Cara Membuat Bebek Goreng Kremes yang Tahan Lama

1 batang sereh memarkan

2 cm lengkuas memarkan

Adonan Kremes :

80 gram tepung sagu

1 sdm tepung beras

1 kuning telur

250 ml air sisa ungkepan bebek yg sdh disaring (apabila kurang bisa ditambah air biasa)

1/2 sdt baking powder .

Cara Membuat:

1. Rebus bebek dng bumbu halus, rempah dan sisa bumbu lainya dng api sedang cenderung kecil sampai bebek empuk dan bumbu meresap, angkat bebek (sisakan air rebusannya)

2. Campur dan aduk dng whisk bahan adonan kremes

3. Panaskan minyak bnyak, celupkan bebek kedalam adonan kremes lalu goreng (spya kulit luarnya garing) sampai kecoklatan, tiriskan