WARTA LOMBOK - Ayam lada hitam selain rasanya yang lezat, daging ayam cocok diolah dengan berbagai macam bumbu hingga menjadi hidangan yang lezat.
Olahan bumbu ayam banyak jenisnya, mulai dari olahan ayam dengan kuah santan pedas, ayam bumbu balado, ayam bumbu kecap, hingga ayam bakar yang manis dan gurih.
Dikutip wartalombok.com dari akun instagram @dewi.yuliana23 pada 17 Oktober 2022, berikut resep ayam lada hitam
Bahan :
500 gram ayam (saya : sayap ayam) potong
sesuai selera, cuci bersih, beri perasan jeruk
nipis, garam, kaldu jamur, merica bubuk dan 1
sdm tepung bumbu serbaguna (bisa diganti