Network
WARTA LOMBOK - Pie Kacang Kurma menjadi kombinasi menarik dalam menunjang aneka makanan.
Keberadaan kacang dan kurma menjadi sensasi baru, terutama dalam menikmati aneka camilan.
Dikutip wartalombok.com dari akun instagram @enydwiernawati pada 27 Oktober 2022, berikut resep Pie Kacang Kurma.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Pie Susu Keju Sebagai Teman Duduk Anda Sambil Minum Kopi
Bahan Kulit:
- 175 gram tepung terigu protein sedang.
- 1 sendok makan gula halus.
- 100 gram margarin.
- 4 sendok makan air es.
Cara Membuatnya:
1. Aduk rata pakai garpu semua bahan, lalu cetak di loyang pie.
2. Panggang di suhu 160°C sampai matang, dinginkan.
Baca Juga: Sinopsis Ishq Mein Marjawan 2: Vihaan Menyebut Kabir Polisi Bodoh, Chandrika Turut Murka
Isinya:
- 100 gram selai kacang yang creamy.
- 50 gram kacang tanah panggang, cincang.-
50 gram kurma, cincang.
Topping:
- 50 gram selai kacang yang creamy.
- Beberapa buah kue kering kacang.
Cara Membuatnya:
1. Lelehkan selai kacang lalu aduk rata dengan kacang dan kurma.
2. Tuang ke atas pie tadi.
Baca Juga: Prioritas Seorang Muslim Adalah Akhirat
3. Lelehkan double boiler selai kacang untuk topping, setelah leleh tuang di atasnya.
4. Dinginkan simpan dalam chiller.
5. Setelah set, hias sesuai selera, dipotong dan dihidangkan.
Demikian resep Pie Kacang Kurma, selamat mencoba.***
