Catat! Inilah Cara Mudah Membuat Bolu Gulung yang Manis, Renyah, dan Lembut

WARTA LOMBOK – Roll cake atau bolu gulung adalah kue bolu yang dipanggang menggunakan loyang dangkal.

Roll cake biasanya diisi dengan selai atau krim kemudian mentega digulung, rasanya yang manis membuat banyak orang nagih saat memakannya.

Selain itu, bolu gulung juga memiliki rasa yang renyah dan lembut.

Baca Juga: Resep Dadar Gulung Mudah dan Simpel, Jajanan yang Rasanya Super Manis dan Enak

Dikutip wartalombok.com dalam postingan yang diunggah akun Instagram @kreasimasakanbunda pada 7 Januari 2022, berikut cara mudah membuat roll cake yang manis, renyah dan lembut.

Bahan A:

1. 8 kuning telur
2. 2 putih telur
3. Pengemulsi kue 6 gr
4. 80 gr gula pasir

Bahan B:

1. 30 gr terigu protein rendah
2. 15 gr cokelat bubuk
3. Cokelat
4. 10 gr susu bubuk
5. 10 gr maizena

Bahan C:

1. 85 gr margarin/mentega (lelehkan)
2. pasta coklat 1 sdm

Cara memasak:

Baca Juga: Catat! Resep dan Cara Mengolah Sambel Tempe Terasi yang Sedap dan Nikmat, Pedasnya Bikin Nambah Nasi