Mudah dan Praktis! Resep Tempe Mendoan Enak dan Anti Gagal

WARTA LOMBOK – Tempe mendoan adalah cemilan gorengan yang mudah dinikmati di mana saja.

Tempe mendoan akan lebih nikmat disantap saat masih hangat dan dipadukan dengan cabai rawit hijau.

Proses membuatnya juga terbilang mudah, sehingga banyak yang menggemari cemilan ringan ini, karena bahan yang digunakan cukup sederhana.

Baca Juga: Resep Bubur Sumsum Lembut dan Gutih, Cocok Sebagai Cemilan Nikmat Saat Hujan

Dikutip wartalombok.com dalam postingan yang diunggah akun Instagram @inspirasiresepmemasak pada12 Januari 2022, berikut resep tempe mendoan.

Bahan-bahan:

1. 1 papan tempe
2. Minyak goreng untuk menggoreng
3. Sambal kecap

Bahan adonan :

Baca Juga: Dijamin Ketagihan! Resep Memasak Sambal Tongkol Pedas Enak dan Sederhana

1. 2 sdm tepung terigu protein sedang
2. 2 sdm tepung goreng serba guna
3. 1 sdm tepung tapioka
4. 2 siung bawang putih (cincang halus)
5. 1 sdt bubuk ketumbar
6. 1 sdt bubuk kunyit
7. Garam merica secukupnya
8. Daun bawang secukupnya (potong kecil-kecil)
9. Air (sampai adonan kental)

Cara memasak:

1. Campur semua bahan adonan. Aduk rata.
2. Sayat-sayat tempe,lalu masukkan kecampuran adona. Diamkan 10 menit.
3. Panaskan minyak, goreng tempe hingga matang.
4. Sajikan dengan sambal kecap

Selamat mencoba.***