WARTA LOMBOK - Salah satu kuliner khas Lombok adalah Plecing.
Bahan dasar Plecing berasal dari kangkung yang dicampur dengan beberapa jenis bumbu dapur
Selain rasa yang nikmat, kangkung memiliki gizi tinggi dan bermanfaat untuk kesehatan tubuh.
Baca Juga: Beberok Oncer Bumbu Khas Suku Sasak, Simak Cara Membuatnya
Sayur kangkung juga sangat mudah ditemukan di mana saja, baik di pasar maupun swalayan.
Pada kesempatan ini khusus akan membahas masalah Plecing kangkung yang merupakan makanan khas Lombok.
Tak lengkap rasanya berkunjung ke Lombok, jika belum menikmati kuliner yang satu ini. Di setiap rumah makan, olahan makanan ini begitu populer.
Tampilannya memang sederhana, namun rasanya menghasilkan sensasi luar biasa. Paduan cabai, garam, tomat dan terasi begitu menggetarkan lidah.