WARTA LOMBOK - Nangka adalah buah tropis unik dengan rasa manis yang khas dan dapat diolah untuk membuat berbagai macam masakan.
Buah ini juga sangat bergizi dan mungkin memiliki beberapa manfaat kesehatan. Artikel ini akan membahas keuntungan menambahkan nangka ke dalam diet Anda.
Nangka merupakan buah eksotis yang tumbuh di daerah tropis dunia yang disebut berasal dari India Selatan.
Salah satu aspek unik dari nangka adalah ukurannya yang luar biasa besar. Ini adalah buah pohon terbesar di dunia dan dapat mencapai berat hingga 35 kg.
Vegan dan vegetarian sering menggunakan buah ini sebagai pengganti daging karena teksturnya yang sebanding dengan abon.
Karena mampu bertahan di iklim tropis, nangka dapat menjadi sumber kalori dan karbohidrat utama bagi orang-orang di negara berkembang.
Meskipun nangka tumbuh di daerah tropis, nangka menjadi lebih banyak tersedia di bagian lain dunia, termasuk AS.
Bagian nangka yang paling sering dikonsumsi adalah daging buahnya, yang dapat dimakan baik saat matang maupun mentah.
Ini dapat digunakan dalam hidangan manis dan gurih, termasuk makanan penutup dan kari. Bijinya juga aman untuk dikonsumsi.
Baca Juga: 5 Manfaat Rumput Laut yang Baik untuk Kesehatan Anda, Salah Satunya Bisa Mengatasi Insomnia
Nangka mengandung kalori serta karbohidrat, sedangkan sisanya berasal dari protein dan sedikit lemak.
Selain itu, nangka mengandung hampir semua vitamin dan mineral yang Anda butuhkan, serta serat dalam jumlah yang layak.
Yang membuat nangka unik dari buah lainnya adalah kandungan proteinnya. Nangka juga kaya akan beberapa jenis antioksidan, yang bertanggung jawab atas sebagian besar manfaat kesehatan.
Bermanfaat Kontrol Gula Darah
Nangka memiliki beberapa khasiat yang dapat membantu pengelolaan gula darah yang telah dikaitkan dengan serat yang memperlambat pencernaan dan membantu mencegah lonjakan gula darah.
Diet yang mencakup banyak makanan rendah GI telah terbukti bermanfaat untuk meningkatkan kontrol gula darah.
Selain itu, nangka menyediakan beberapa protein, yang dapat membantu mencegah kadar gula darah naik terlalu cepat setelah makan.
Efek ini dikaitkan dengan kandungan antioksidan flavonoid nangka, yang dikenal karena kemampuannya untuk meningkatkan kadar gula darah yang seimbang.
Nangka kaya akan beberapa antioksidan kuat yang memberikan berbagai manfaat kesehatan, termasuk pengurangan risiko beberapa penyakit.
Antioksidan melindungi sel Anda dari stres oksidatif dan peradangan, yang sering diakibatkan oleh kerusakan yang disebabkan oleh molekul yang disebut radikal bebas.
Meskipun aman bagi kebanyakan orang, beberapa orang mungkin perlu membatasi atau menghindari nangka.
Baca Juga: Manfaat Air Infus Buah Nanas, Begini Cara Membuatnya
Orang-orang tertentu alergi terhadapnya, terutama mereka yang alergi terhadap serbuk sari.
Selain itu, karena potensinya untuk menurunkan kadar gula darah, penderita diabetes mungkin perlu mengubah dosis obatnya jika mereka makan buah ini secara teratur.
Namun demikian, mengkonsumsi nangka tidak pernah dilaporkan menyebabkan efek samping yang serius, dan aman untuk dikonsumsi oleh kebanyakan orang.***