WARTA LOMBOK – Bengkoang merupakan salah satu sayuran yang manfaat bagi kesehatan juga tidaklah sedikit, mulai dari melancarkan pencernaan, menurunkan risiko kanker, hingga menjaga kesehatan jantung dan otak.
Bengkoang terkenal akan kandungan serat yang cukup melimpah seperti vitamin, protein, karbohidrat, kalsium, magnesium, kalium, fosfor dan zinc.
Selain beberapa nutrisi tersebut, bengkoang juga mengandung vitamin A, vitamin B6, dan zat besi dalam jumlah yang sedikit.
Baca Juga: Rasakan Dahsyatnya! Berikut Manfaat Mentimun yang Baik untuk Kecantikan dan Kesehatan Tubuh
Dikutip wartalombok.com dari video yang diunggah kanal YouTube Halosehat dan Kunci Sehat pada Sabtu, 28 Mei 2022, inilah manfaat bengkoang.
1. Melancarkan pencernaan
Salah satu manfaat bengkoang yang utama adalah melancarkan pencernaan. Pasalnya, serat pada bengkoang bisa membuat tinja lebih lunak dan mudah bergerak melalui saluran pencernaan.
Selain serat, nutrisi lain yang terkandung dalam bengkoang dan juga bermanfaat untuk melancarkan sistem pencernaan adalah air dan inulin. Menurut penelitian, kandungan inulin pada bengkoang mampu meningkatkan frekuensi buang air besar saat Anda mengalami sembelit.
2. Menjaga kesehatan jantung
Baca Juga: 3 Aktor Tampan Korea Berotot Hingga Dijuluki Korean Hulk, Simak Siapa Saja Mereka
Kandungan serat di dalam bengkoang juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung. Asupan serat yang tercukupi dapat menghambat penyerapan dan mengurangi jumlah kolesterol, sehingga baik untuk mengatasi kolesterol tinggi.
Efek bengkoang terhadap penurunan kolesterol ini dapat mencegah terjadinya pembentukan plak atau penyumbatan pada pembuluh darah jantung.
3. Mencegah dehidrasi
Seperti yang telah dijelaskan di awal, bengkoang kaya akan kandungan air. Konsumsi bengkoang tak hanya mengenyangkan, namun juga dapat mencukupi kebutuhan cairan tubuh sehingga Anda tercegah dari dehidrasi.
4. Menurunkan risiko kanker
Baca Juga: Ramalan Zodiak Capricorn Hari ini 29 Mei 2022: Anda Memiliki Semangat dan Energi yang Tinggi
Bengkoang mengandung antioksidan, seperti vitamin C, yang berperan menangkal paparan radikal bebas.
Selain menangkal radikal bebas, kandungan vitamin C pada bengkoang juga bermanfaat untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh, sehingga membuat Anda tidak mudah sakit.
5. Meningkatkan fungsi otak
Meski dalam jumlah kecil, kandungan vitamin B6 dalam bengkoang ternyata memiliki manfaat yang besar bagi kesehatan.
Vitamin ini mampu membantu otak dan saraf untuk bekerja lebih baik. Vitamin B6 juga membantu tubuh memproduksi sel darah merah dan mengubah protein menjadi energi.
Baca Juga: Salman Khan, Shah Rukh Khan dan Madhuri Dixit Buat Penggemar Nostalgia dengan Berbagi Selfie Ini
Selain itu, kandungan serat dan karbohidrat kompleks dari bengkoang juga baik untuk menjaga kelancaran aliran darah pada otak.
6. Gula darah terkontrol
Mengonsumsi bengkoang tidak akan menaikkan gula darah. Sebab, glukosa dalam bengkoang termasuk rendah.
Selain itu, bengkoang juga mengandung serat yang dapat membantu menjaga kestabilan gula darah.
7. Menurunkan tekanan darah
Tekanan darah yang tinggi bisa mengakibatkan berbagai masalah kesehatan. Di sini, salah satu manfaat bengkoang adalah mampu menurunkan tekanan darah.
Inilah manfaat bengkoang bagi tubuh.***