WARTA LOMBOK - Mendengar kata maknan tentu sudah tidak asing lagi bagi kita, tetapi mendengar kata maknan dengan kandungan yang sangat disukai oleh kaum wanita tentu kita bingung dengan makanan tersebut, apalagi kalau bukan makanan tinggi kolagen.
Makanan yang mengandung kolagen kerap kali menjadi incaran banyak orang, terutama para kaum wanita berbagai produk kesehatan kulit dan kecantikan banyak menawarkan kolagen dalam bentuk krim wajah, hingga pil dan minuman untuk dikonsumsi.
Demi memperoleh kesehatan kulit dan wajah yang awet muda, kolagen memang dipercaya memberi peran penting, ada baiknya mulai mengkonsumsi makanan yang mengandung kolagen alami sehingga tubuh bisa lebih sehat dan terhindar dari bahan kimia yang tercampur disebuah produk tertentu.
Untuk menghindari mengkonsumsi bahan kimia yang dihasilkan dari kolagen yang dibuat, ada baiknya kalian mengetahui makanan alami yang menghasilkan kolagen yang tinggi dan baik untuk kesehatan tubuh seperti berikut.
1. Kaldu Tulang
Kaldu tulang termasuk sumber kolagen yang populer, anda bisa membuatnya dengan tulang ayam atau tulang sapi selama 12 hingga 48 jam, semakin lama anda merebus tulang tersebut, maka akan semakin kaya kandungan kolagen dan rasa dari kaldu yang dihasilkan.
Selain kolagen, kaldu ayam juga kaya akan kalsium, fosfor, magnesium, glukosamin, dan kondroitin, meski begitu kualitas kaldu tulang amat ditentukan oleh tulang dan bahan-bahan tambahan yang akan anda gunakan.
2. Daging Ayam
Taukah kalian bahwa kebanyakan suplemen kolagen terbuat dari ayam, makanan ini mengandung semua jenis asam amino yakni zat pembentuk kolagen, sebagian besar kolagen ayam berasal dari jaringan ikan dan tulang rawannya.
Protein pada daging ayam juga tergolong berkualitas tinggi, karena kandungan asam aminonya yang lengkap, berkat hal ini banyak ahli menggunakan tulang ayam dan leher ayam sebagai sumber kolagen untuk pengobatan radang sendi.
Baca Juga: Wajib Tahu! Inilah Manfaat dan Khasiat Seledri yang Sayang Anda Lewatkan
3. Putih telur
Manfaat putih telur sebagai sumber protein memang sudah tak diragukan lagi, putih telur dari sebutir telur ukuran besar mengandung 6,2 gram protein yang dapat memenuhi sekitar 10 persen kebutuhan harian.
Putih telur juga asam amino dan protein yang disebut albumin, meskipun kandungan kolagen pada putih telur tidak begitu tinggi tetapi bahan makanan ini kaya akan protein yakni, asam amino yang tubuh kalian butuhkan untuk membentuk kolagen.
4. Kacang-kacangan
Kacang merupakan jenis makanan yang tinggi protein dimana, protein mengandung asam amino yang baik untuk proses pembentukan kolagen pada tubuh, salah satunya adalah kacang mete, kacang mete mengandung zinc dan covern yang bagus dalam membantuk untuk memproduksi kolagen.
5. Ikan
Ikan mempunyai jaringan ikat dan tulang yang kaya akan kolagen yang berkualitas tinggi, beberapa ahli bahkan meyakini bahwa makanan laut mengandung kolagen yang lebih mudah dicerna bila dibandingkan dengan kolagen dari sumber lainnya.
Baca Juga: Ternyata Pernikahan Khadijah dengan Nabi Muhammad Berawal Dari Sini, Sangat Menakjubkan
Meski begitu perlu diketahui bahwa sebagian besar kolagen ikan terdapat pada kepala, bola mata dan kulitnya, jika kalian tidak menyikai bagian bagian tersebut kalian bisa tetap mendapatkan asupan kolagen dengan memakan daging ikan beserta dengan kulitnya.
Itulah 5 makanan tinggi kolagen , produksi kolagen akan menurun ketika seseorang memasuki usia 20 tahun dan akan terus berkurang hingga 1,5 persen setiap tahunnya, ketika seseorang berumur 50 tahun ia akan kehilangan 50 persen kolagen pada kulit mereka tentu saja hal ini bisa menyebabkan kulit berkeriput.***