WARTA LOMBOK - Almond merupakan salah satu jenis kacang-kacangan yang populer di seluruh dunia. Manfaat kacang sudah tidak diragukan lagi, almond dikenal sangat bergizi dan kaya akan lemak sehat, antioksidan, vitamin dan mineral.
Manfaat kacang almond juga bisa jadi solusi memenuhi kebutuhan protein bagi orang yang mengikuti pola makan nabati atau vegetarian.
Kacang almond disebut-sebut sebagai sumber nutrisi. Kacang almond menawarkan sejumlah nutrisi penting bagi tubuh. Kacang almond serat, protein, lemak, vitamin E, magnesium, mangan dari asupan yang disarankan, vitamin B2, dan fosfor dalam jumlah yang cukup.
Baca Juga: Dapat Melancarkan Pencernaan! Simak Manfaat Kacang Hajau yang Baik Bagi Kesehatan
Dikutip wartalombok.com dari video yang diunggah kanal YouTube Kunci Sehat dan Buah Surga pada Kamis, 16 Juni 2022, inilah manfaat almond.
1. Menstabilkan Gula Darah
Khasiat kacang almond ternyata bisa menstabilkan kadar gula darah. Hal ini tentu menjadi kabar baik bagi para penderita diabetes mellitus. Manfaat ini didapat karena almond mengandung magnesium.
Magnesium berperan dalam menjaga kadar gula darah. Konsumsi almond memberikan efek rasa kenyang yang bertahan lama, sehingga kadar gula dalam tubuh stabil.
Baca Juga: Ramalan Zodiak Scorpio Hari ini 18 Juni 2022: Anda Akan Bekerja Jauh Lebih Baik Hari Ini
2. Menurunkan Kadar Kolesterol
Makanan yang Anda konsumsi sangat mempunyai efek terhadap kadar LDL, satu faktor risiko penyakit jantung. Salah satunya adalah almond.
Almond secara efektif dapat menurunkan kolesterol jahat ini. Selain itu, konsumsi almond juga berperan dalam menjaga kadar kolesterol baik atau HDL.
3. Mencegah Oksidasi yang Berbahaya
Selain menurunkan kadar LDL dalam darah, almond juga melindungi LDL tersebut dari oksidasi. Hal ini merupakan langkah penting dalam berkembangnya penyakit jantung.
Kulit almond kaya akan antioksidan polifenol yang mencegah oksidasi kolesterol. Efek tersebut mungkin lebih kuat bila dikombinasikan dengan antioksidan lain seperti vitamin E.***