WARTA LOMBOK - Singkong adalah salah satu jenis umbi-umbian yang mengandung karbohidrat. Beberapa daerah di Indonesia menjadikan singkong sebagai makanan pokok.
Singkong mengandung berbagai nutrisi penting untuk tubuh. Pada 100 gram singkong rebus, terdapat kalori yang 98 persennya berasal dari karbohidrat, sisanya berasal dari protein dan lemak.
Bermacam-macam gizi dalam singkong tersebut tentunya memiliki khasiat masing-masing untuk tubuh Anda.
Baca Juga: Dahsyat! Berikut 5 Manfaat Timun yang Baik untuk Kecantikan dan Kesehatan Tubuh
Dikutip wartalombok.com dari video yang diunggah kanal YouTube Kunci Sehat pada 17 Agustus 2020, inilah manfaat singkong.
1. Membantu mencegah sembelit
Singkong mengandung pati resistan dalam jumlah yang cukup tinggi. Pati resistan termasuk ke dalam jenis serat tidak larut yang kaya akan selulosa.
Jenis serat ini sangat berguna untuk membantu kelancaran pencernaan sehingga dapat mencegah sembelit. Keberadaan bakteriaannya juga dapat mendorong pertumbuhan baik yang akan melindungi usus Anda dari peradangan.
2. Bantu mengendalikan kadar gula darah
Makan singkong dapat membantu menurunkan kadar gula darah. Hal ini karena serat memperlambat penyerapan gula ke dalam aliran darah.
Selain itu, kandungan serat mendatangkan manfaat singkong untuk membantu menurunkan tekanan darah, mengurangi kadar kolesterol, menurunkan risiko obesitas, dan menurunkan risiko penyakit jantung.
Baca Juga: Resep Mengolah Keripik Kentang Pedas Super Renyah Gurih dan Pedas
3. Manfaat singkong untuk kulit
Singkong mengandung vitamin c yang dikenal sebagai zat penting dalam pembentukan kolagen. Kolagen sendiri berfungsi untuk mempertahankan elastisitas kulit.
Sayangnya, tubuh manusia tidak dapat memproduksi vitamin c sendiri. Maka dari itu, tubuh memerlukan asupannya dari makanan dengan vitamin c.
Singkong bisa menjadi pilihan yang bisa anda konsumsi untuk memenuhi kebutuhannya.***