Menakjubkan! Inilah Manfaat dan Khasiat Touge untuk Kesehatan Tubuh

WARTA LOMBOK - Tauge kacang hijau memiliki ukuran lebih kecil dan rasanya cenderung manis. Sedangkan kacang soya Tauge ukurannya lebih besar dan rasanya agak pahit dengan aroma langu yang khas.

Tauge memiliki kandungan nutrisi seperti air, kalori, protein, lemak, karbohidrat, serat, kalsium, fosfor, zat besi, natrium, kalium, tembaga, seng (zinc), beta karoten, karoten total, riboflavin, niasin, vitamin C.

Dengan seluruh kandungan nutrisi yang terdapat dalam sayuran ini, khasiat Tauge bagi kesehatan tubuh tentu tidak perlu Anda ragukan lagi.

Baca Juga: Menakjubkan! 5 Manfaat Buah Naga Bagi Kesehatan, Baik untuk Melindungi Rambut dari Kerusakan

Dikutip wartalombok.com dari video yang diunggah kanal YouTube Kunci Sehat pada Kamis, 16 Juni 2022, inilah cara manfaat tauge.

1. Melancarkan pencernaan

Tauge atau kecambah ini mengandung jumlah enzim yang sangat tinggi. Hal ini dapat membantu meningkatkan berbagai proses metabolisme dan reaksi kimia dalam tubuh, khususnya untuk pencernaan.

Enzim merupakan bagian penting dari proses pencernaan. Selain itu, serat-serat yang ditemukan dalam kecambah memberikan manfaat yang sangat penting untuk pencernaan.

Serat yang terdapat dalam tauge akan mengangkat kotoran, sehingga lebih mudah melalui pencernaan. Selanjutnya, serat makanan merangsang asam lambung yang membantu enzim untuk mencerna makanan secara efektif dan efisien.

2. Meningkatkan sirkulasi darah dan memulihkan anemia

Baca Juga: Sinopsis Serial India Imlie Hari Ini: Licik! Malini Membayar Seorang Karyawan untuk Mengusir Imlie dari Asrama

Anemia adalah istilah medis untuk menggambarkan kondisi tubuh yang kekurangan zat besi . Jika Anda kekurangan zat besi, maka jumlah sel darah merah menurun.

Padahal zat besi adalah bagian penting dari produksi sel darah merah. Kekurangan zat besi membuat Anda kelelahan, kurang konsentrasi, mual, pusing, dan mengalami gangguan perut.

3. Menurunkan berat badan

Tauge adalah salah satu makanan yang sangat tinggi nutrisinya, namun rendah kalori. Ini berarti bahwa Anda dapat mengonsumsi tauge tanpa khawatir mengorbankan diet Anda.

Selain itu, kandungan serat dalam tauge dapat membantu untuk membuat Anda merasa kenyang lebih lama.

Baca Juga: Kaya Nutrisi! Inilah 5 Manfaat Buah Mangga untuk Kesehatan, Buah Kaya Vitamin

Hal ini dikarenakan tauge yang mampu menghambat menahan hormon ghrelin, yaitu hormon lapar yang memberikan tanda pada pikiran kita untuk makan sesuatu.***