WARTA LOMBOK - Kacang kenari memiliki cita rasa gurih yang menjadikannya sebagai salah satu jenis kacang yang kerap diolah menjadi kue kering.
Namun, siapa sangka di balik rasa gurih dan ukurannya yang kecil, kacang kenari menyimpan beragam nutrisi yang baik bagi tubuh.
Kacang walnut diketahui tinggi kalori dan mengandung berbagai nutrisi, seperti protein, serat, karbohidrat, kalsium, zat besi, dan gula. Tak hanya itu, kenari kacang juga mengandung lemak tak jenuh serta senyawa bioaktif yang memiliki sifat antioksidan dan antiradang.
Baca Juga: Bisa Menjaga Kesehatan Kulit! Simak Manfaat dan Khasiat Lidah Buaya yang Kaya Vitamin dan Mineral
Dikutip wartalombok.com dari video yang diunggah kanal YouTube Gita Channel pada Kamis, 16 Juni 2022, inilah cara manfaat kacang kenari.
1. Menurunkan berat badan
Kacangwalnut bisa memberikan efek cepat kenyang dan tidak mudah lapar. Hal tersebut karena tingginya kandungan protein dalam kacang walnut yang dapat mengurangi hormon penyebab rasa lapar.
Selain protein, kandungan serat dalam kacang kenari juga bisa membuat rasa kenyang menjadi lebih lama. Oleh karena itu, kacang kenari baik dikonsumsi bagi Anda yang sedang mengurangi berat badan.
2. Mengendalikan dan mengurangi risiko terkena diabetes
Kacang kenari diketahui memiliki indeks glikemik rendah, artinya kacang kenari tidak menyebabkan peningkatan kadar gula darah secara cepat. Selain itu, kandungan serat, protein, dan lemak baik yang ada pada kacang walnut juga mampu mengontrol gula darah.
Baca Juga: Kaya Nutrisi! Inilah Manfaat dan Khasiat Kacang Panjang untuk Kesehatan Tubuh
3. Meningkatkan fungsi otak
Kacang kenari juga terbukti berperan dalam memelihara kesehatan dan meningkatkan fungsi otak.Konsumsi kacang kenari secara rutin dalam waktu sekitar 10 bulan dapat memperbaiki memori para lansia dan penderita penyakit Alzheimer
4. Mengurangi risiko terkena kanker
Kacang kenari dapat mengurangi resiko terjadinya penyakit kanker. Hal ini berkat kandungan bernama asam ellagic yang dapat mencegah pertumbuhan sel kanker. Tak hanya itu, kandungan omega-3, antioksidan, dan risiko fitosterol yang terkandung dalam kacang walnut juga dipercaya mampu mengurangi terjadinya kanker.***