WARTA LOMBOK - Lobak putih adalah sayuran yang memiliki akar tunggang yang membengkak, berdaging seperti umbi, dan berwarna putih bersih sehingga inilah yang dikenal sebagai lobak putih.
Sayuran ini bisa dikonsumsi secara mentah, dibuat acar, ataupun dimasak dengan bahan-bahan tertentu.
Dalam 100 gram lobak putih, hanya terkandung 19 gram kalori sehingga aman untuk Anda yang sedang menjalani diet. Selain itu, tanaman lobak memiliki kandungan vitamin dan mineral yang berguna bagi tubuh.
Baca Juga: Kaya Nutrisi! Inilah Manfaat dan Khasiat Kacang Panjang untuk Kesehatan Tubuh
Dikutip wartalombok.com dari video yang diunggah kanal YouTube Kunci Sehat pada 13 September 2020, inilah manfaat lobak putih.
1. Menurunkan resiko terkena penyakit kronis
Polifenol dalam lobak putih memiliki dua jenis antioksidan spesifik, yakni asam ferulik dan quercetin. Kedua antioksidan ini terbukti secara klinis mampu menangkal radikal bebas serta menurunkan risiko Anda terkena peradangan internal dan meningkatkan sistem imunitas di dalam tubuh.
Antioksidan pada lobak putih juga dipercaya memiliki sifat antikanker. Beberapa jenis kanker yang dapat dicegah dengan rutin makan lobak putih adalah kanker usus dan kanker paru-paru.
2.Membantu menjaga atau menurunkan berat badan
Lobak putih bukan hanya rendah kalori, namun juga rendah karbohidrat dan kaya serat. Hal ini membuat lobak putih cocok dikonsumsi oleh orang yang sedang ingin menurunkan berat badan maupun ingin selalu menjaga agar berat badannya tetap ideal.
Kandungan serat pada lobak putih dapat menghadirkan efek serat kenyang lebih lama pada perut Anda karena memperlambat pencernaan sehingga Anda tidak mudah merasa lapar. Selain itu, serat juga berfungsi menyehatkan pencernaan pada saluran cerna pada umumnya, yakni mencegah terjadinya diare maupun konstipasi.
3.Mengatasi gangguan usus
Lobak putih mengandung serat yang cukup tinggi. Secara khusus, mengonsumsi makanan yang diperkaya dengan serat tinggi sayuran seperti lobak, dapat mengurangi risiko masalah usus, termasuk divertikulitis (peradangan/infeksi pada kantung di usus besar)
4. Meningkatkan kesehatan mata
Lobak mengandung antioksidan lutein yang dikenal dapat mencegah makula, yakni kondisi penyebab buram atau buram. Selain itu, lutein juga dapat mencegah penyakit katarak
5. Menurunkan tekanan darah
Lobak, bermanfaat untuk menjaga kesehatan pembuluh darah, termasuk menurunkan tekanan darah dan mengurangi risiko menempelnya trombosit dalam darah.
Baca Juga: Menyikat Gigi di Siang Hari Bulan Ramadhan Membatalkan Puasa? Begini Jawaban Cerdas Buya Yahya
Lobak juga mengandung kalium yang bisa melepaskan natrium dari tubuh, sehingga pembuluh darah bisa melebar dan tekanan darah bisa diturunkan.***