Network
WARTA LOMBOK - Daging merah adalah bahan pangan yang bisa menjadi sumber protein yang berkualitas tinggi. Selain kaya protein, daging merah juga mengandung beragam nutrisi lain, diantaranya vitamin dan mineral.
Penamaan daging merah merupakan istilah kuliner yang merujuk kepada daging yang berwarna kemerahan.
Oxford dictionary menjelaskan bahwa daging merah umumnya adalah daging sapi, domba, kambing, dan kuda. Daging bebek dan daging angsa juga dikategorikan daging merah.
Baca Juga: Tidur Siang Baik untuk Tubuh Anda, Serta Dapat Mengurangi Insiden Serangan Jantung
Selain bisa menjadi menu makanan yang sehat dan lezat, daging merah memiliki sejumlah manfaat kesehatan. Namun sebagian orang mungkin berkeinginan menyelamatkan hewan atau melindungi lingkungan dengan mengubah pola makan.
Para ahli mengulas sejumlah pengaruh pada tubuh ketika seseorang berhenti makan daging merah.
Anda mungkin kehilangan beberapa kilogram
“Sebagian besar porsi daging melebihi kebutuhan protein sebenarnya. Satu porsi daging sapi tiga ons bisa menjadi sekitar 170 kalori. Tapi satu porsi kacang bisa sekitar 100 kalori dan tahu sekitar 70 kalori,” kata Sally Warren, PhD, naturopath tradisional di Metro Integrative Pharmacy.
Ini mungkin tidak tampak seperti perbedaan besar pada awalnya, tetapi dapat bertambah seiring waktu.
