WARTA LOMBOK - Bukan hanya rasanya yang unik, salak juga menjadi buah yang sangat kaya nutrisi, mineral, dan berbagai vitamin yang sangat baik untuk menunjang kesehatan tubuh.
Dalam buah salak mengandung nutrisi seperti zat besi, vitamin C, kalsium, fosfor, karbohidrat, protein, dan serat.
Dikutip wartalombok.com dari video yang diunggah kanal YouTube Kunci Sehat dan MOXER TV pada Jumat, 3 Juni 2022, inilah manfaat buah salak.
1. Membantu Mengontrol Diabetes
Buah salak mengandung nutrisi yang dibutuhkan pengidap diabetes, terlebih untuk orang-orang yang sering mengalami masalah kesehatan yang terkait dengan kolesterol.
Bahkan, kandungan asam asetat dan antioksidan di dalam buah salak yang dibuat dalam bentuk cuka juga mempunyai potensi antidiabetik.
Ini artinya, kandungan tersebut bisa membantu meningkatkan kerja dan fungsi dari kelenjar pankreas dalam membuat hormon insulin.
2. Meningkatkan Memori