WARTA LOMBOK – Jus bit menurut temuan peneliti, meningkatkan stamina dengan membuat otot-otot lebih efisien dalam menggunakan energi.
Tahun lalu, peneliti yang sama menyatakan bahwa jus bit atau jus sayuran merah tersebut bisa meningkatkan daya tahan fisik.
Studi tersebut fokus pada lelaki berusia 19 hingga 38. Mereka diminta bersepeda. Peneliti menemukan, minum setengah liter jus bit sehari selama seminggu memungkinkan partisipan bersepeda 16 persen lebih lama sebelum akhirnya merasa lelah.
Baca Juga: Tidak Perlu Khawatir, Berikut Trik untuk Selalu Sehat dan Bugar, Anda Harus Coba Ini Semuanya
Sekarang, peneliti tersebut berhasil mengungkap cara kerja jus bit. Minum jus bit, terang peneliti, menggandakan jumlah nitrat dalam pembuluh darah partisipan dan mengurangi kecepatan otot dalam menggunakan sumber energi utama.
Jus bit membantu otot bekerja lebih efisien dan mengurangi penggunaan oksigen.
“Sejak studi pertama selesai, kami sudah mulai tertarik untuk meneliti manfaat minum jus bit di bidang olahraga profesional,” terang pemimpin studi Profesor Andy Jones, dari the University of Exeter’s School of Sport and Health Sciences, sebagaimana dikutip wartalombok.com dari buku sehat dan bugar dengan terapi jus buah dan sayur.
Minum jus bit terbukti meningkatkan kadar nitrat dalam darah dan mengurangi penggunaan adenosine triphosphate oleh otot.