Serat yang terdapat dalam tauge akan mengangkat kotoran, sehingga lebih mudah melalui pencernaan. Selanjutnya, serat makanan merangsang asam lambung yang membantu enzim untuk mencerna makanan secara efektif dan efisien.
2. Meningkatkan sirkulasi darah dan memulihkan anemia
Anemia adalah istilah medis untuk menggambarkan kondisi tubuh yang kekurangan zat besi . Jika Anda kekurangan zat besi, maka jumlah sel darah merah menurun.
Padahal zat besi adalah bagian penting dari produksi sel darah merah. Kekurangan zat besi membuat Anda kelelahan, kurang konsentrasi, mual, pusing, dan mengalami gangguan perut.
3. Menurunkan berat badan
Tauge adalah salah satu makanan yang sangat tinggi nutrisinya, namun rendah kalori. Ini berarti bahwa Anda dapat mengonsumsi tauge tanpa khawatir mengorbankan diet Anda.
Selain itu, kandungan serat dalam tauge dapat membantu untuk membuat Anda merasa kenyang lebih lama.
Baca Juga: Kaya Nutrisi! Inilah 5 Manfaat Buah Mangga untuk Kesehatan, Buah Kaya Vitamin
Hal ini dikarenakan tauge yang mampu menghambat menahan hormon ghrelin, yaitu hormon lapar yang memberikan tanda pada pikiran kita untuk makan sesuatu.***