Network
2. Menjaga kesehatan mulut
Jenis fitonutrien dalam kismis, seperti asam oleanolic dan linoleic punya sifat anti bakteri. Studi telah menemukan bahwa efek ini dapat membatasi bakteri pembentuk plak di mulut. Zat tersebut juga membantu menjaga tingkat pH mulut yang sehat dan mencegah air liur menjadi terlalu asam.
3. Mengurangi berat badan
Serat yang terkandung dalam kismis juga membantu kamu agar merasa kenyang lebih lama karena memperlambat proses pengosongan lambung. Jika kamu sedang mencoba menurunkan berat badan, mengkonsumsi makanan berserat mungkin dapat membantu.
Potensi manfaat kismis dalam mengontrol berat badan ini ditunjukkan pada penelitian dari jurnal Food & Nutrition Research. Konsumsi kismis sebagai cemilan membantu menurunkan risiko obesitas sebanyak 39 persen dan kelebihan berat badan 54 persen.***
