Inilah 5 Manfaat dan Khasiat Biji Ketumbar Bagi Kesehatan Tubuh yang Penting Anda Ketahui

WARTA LOMBOK - Biji ketumbar adalah rempah-rempah yang biasa digunakan untuk bumbu masakan Asia, tetapi memiliki manfaat bagi kesehatan.

Biji ketumbar bisasanya memiliki aroma yang menyengat, bau biji ketumbar berasal dari antioksidan dan minyak atsirinya, yang meliputi asam linoleat, asam oleat, Linalool, alpha-pinene, dan terpene, antara lain.

Biji ketumbar dikenal memiliki rempah kaya nutrisi yang mengandung serat, antioksidan, vitamin B, vitamin C, kalium, tembaga, magnesium, mangan, seng, zat besi, dan kalsium.

Baca Juga: Mengontrol Berat Badan! Simak Khasiat Buah Apel Bagi Kesehatan Tubuh

Dikutip wartalombok.com dari video yang diunggah kanal YouTube Kunci Sehat pada 24 Mei 2023, inilah manfaat biji ketumbar.

1. Meningkatkan kekebalan tubuh

Ketumbar memiliki beberapa antioksidan, yang mencegah kerusakan sel yang disebabkan oleh radikal bebas.  Antioksidan telah terbukti untuk melawan peradangan dalam tubuh.

2. Meningkatkan kesehatan

Minyak yang diekstrak dari biji ketumbar dapat mempercepat dan meningkatkan pencernaan yang sehat. Ketumbar dapat mengurangi sakit perut, kembung, dan ketidaknyamanan pencernaan, dibandingkan dengan kelompok orang yang hanya diberi plasebo. 

Ekstrak ketumbar digunakan sebagai perangsang nafsu makan dalam pengobatan tradisional Iran.

Baca Juga: Inilah Beberapa Manfaat dan Khasiat Buah Jeruk untuk Kesehatan Tubuh