Network
WARTA LOMBOK – Timun jepang adalah tanaman yang bentuknya mirip dengan timun lokal yang biasa kita kenal. Namun, ternyata mentimun Jepang berbeda dengan timun lokal ataupun zucchini.
mentimun Jepang yang kerap diolah menjadi makanan salad dan asinan ini mengandung banyak nutrisi penting, yaitu: Protein, Karbohidrat, Lemak, Serat, Vitamin A, Vitamin B, Vitamin C, Vitamin K, Mangan, Potasium, Magnesium, Kalsium.
Adanya kandungan sejumlah nutrisi di atas menjadikan kyuri memiliki beragam manfaat untuk tubuh kita.
Baca Juga: Sudah Tahu Belum? Inilah Manfaat dan Khasiat Konsumsi Sawi Putih Bagi Kesehatan Tubuh
Dikutip wartalombok.com dari video yang diunggah kanal YouTube Sehat Secara Alami Pada 6 Mei 2023, inilah khasiat timun jepang
- Mencegah dehidrasi
Mentimun Jepang kaya akan kandungan air. Hal ini menjadikannya dapat memenuhi bahkan hingga 40 persen kebutuhan cairan tubuh dan mikronutrien harian. Syaratnya, kamu harus mengonsumsi setidaknya 2 buah kyuri setiap hari.
- Melawan radikal bebas
Manfaat mentimun Jepang selanjutnya adalah untuk melawan radikal bebas. Ini karena timun Jepang mengandung vitamin A dan C yang ternyata memiliki sifat antioksidan.
Penelitian menunjukkan bahwa antioksidan merupakan ‘pemeran utama’ dalam hal upaya menangkal serangan radikal bebas.
Baca Juga: Sudah Tahu Belum? Inilah Manfaat dan Khasiat Konsumsi Pakcoy Bagi Kesehatan Tubuh
