Network
WARTA LOMBOK - Ulat sagu merupakan serangga yang banyak ditemukan di pohon sagu, yang sudah membusuk, masyarakat di Indonesia bagian timur kerap mengkonsumsi ulat sagu secara mentah, atau mengolahnya menjadi aneka jenis makanan.
Selain dikenal sebagai sumber protein yang baik, ulat sagu juga mengandung berbagai vitamin dan mineral penting, yang dibutuhkan tubuh seperti magnesium Zinc, fosfor, zat besi, kalsium, vitamin E, serta vitamin B2, berkat beragam kandungan nutrisi di dalamnya.
Dikutip Warta-Lombok.com melalui kanal youtube Kunci Sehat pada 21 Oktober 2023. Berikut sembilan manfaat ulat sagu bagi kesehatan.
Baca Juga: Inilah 5 Makanan yang Mengandung Sianida Alami, Berbahaya Bagi Tubuh? Simak Ulasannya
1. Memperkuat Tulang dan Gigi
Selain kaya protein ulat sagu kaya akan beberapa mineral penting, seperti kalsium dan magnesium kedua kandungan tersebut penting, untuk kesehatan gigi dan tulang. Selain itu kandungan kalsium dalam ulas sagu juga baik untuk kekuatan tulang, sehingga membuat tulang tidak cepat rapuh dan tidak mudah patah.
2. Meningkatkan Massa dan Kekuatan Otot
Ulat sagu memiliki kandungan protein yang cukup tinggi, kandungan protein tersebut diketahui baik untuk meningkatkan massa dan kekuatan otot. Selain itu protein juga dibutuhkan tubuh untuk meningkatkan metabolisme dan mempercepat proses penyembuhan luka.
