Network
Hal inilah yang membuat orang roughy mengandung tinggi merkuri, kandungan merkuri pada ikan ini pun dapat mencapai 0,571 PPM.
2. Ikan Tuna Mata Besar Atau Big Eye Tuna
Ikan tuna merupakan salah satu ikan sehat dan kaya gizi, namun hati-hati jika anda ingin mengkonsumsi tuna mata besar, ikan ini memiliki badan yang memanjang dengan ukuran bisa mencapai 236 cm, ikan ini memiliki rasa yang mirip seperti ikan tuna lainnya.
Namun sayangnya ikan ini tidak disarankan untuk dikonsumsi karena kandungan merkurinya yang tinggi ikan ini mengandung merkuri sebesar 0,689 PPM, Jika anda ingin mengkonsumsi tuna Pilihlah jenis tuna yang rendah merkuri seperti tuna skipj atau Cakalang.
Baca Juga: Intip 5 Manfaat Buah Naga untuk Kesehatan Tubuh
3. Tenggiri
Ikan yang sering digunakan untuk membuat pempek ini ternyata mengandung Merkuri yang cukup tinggi yakni sekitar 0,730 PPM, bahkan food and drug administration atau FDA mencantumkan tenggiri pada lima urutan teratas ikan yang mengandung tinggi merkuri ikan ini juga memiliki usia yang relatif panjang yakni 20 tahun.
jadi tidak heran jika merkuri akan menumpuk di dalam tubuh tenggiri meski tinggi merkuri anda tetap bisa mengkonsumsinya dengan aman, bila memilih tenggiri yang dibudidayakan dengan kontrol tertentu sesuai standar Kementerian Kelautan dan Perikanan.
4. Ikan King Mackerel
Ikan ini berbeda dengan ikan makarel yang biasa ditemukan dalam bentuk kalengan di supermarket ikan ini berukuran besar dengan ukuran rata-rata 40 Kg meski jadi favorit bagi para pemancing namun ikan ini berbahaya jika dikonsumsi hal itu karena ikan King Merah memiliki kandungan merkuri yang cukup tinggi yaitu sebesar 0,730 PPM.
