Network
5. Ikan Hiu
Sirip hiu banyak diburu karena diklaim memiliki manfaat untuk kesehatan namun sayangnya berbagai studi malah mengatakan sebaliknya ikan hiu memiliki kandungan merkuri yang relatif tinggi yaitu sebesar 0,979 PPM hiu merupakan predator yang bisa mengkonsumsi ikan maupun organisme lain yang menyimpan kandungan merkuri maka tak heran bila hiu merupakan salah satu ikan dengan kandungan merkuri yang cukup tinggi
6. Swordfish atau Ikan Todak
ikan yang memiliki pedang pada bagian Mulutnya ini merupakan ikan yang memiliki kandungan tinggi merkuri ikan ini kerap disajikan dalam bentuk stik dan biasanya dijual dalam bentuk file yang dibekukan ikan ini kerap disandingkan dengan ikan Dori ikan ini memiliki kadar merkuri sebesar 0,995 PPM ikan Todak termasuk ikan predator yang bisa mengonsumsi ikan tinggi merkuri lainnya selain itu swordfish juga memiliki umur hidup yang lebih panjang dari ikan lainnya sehingga membuat merkuri bisa menumpuk dalam waktu yang lama.
Baca Juga: Rahasia Kecantikan Alami! Inilah Manfaat Lidah Buaya untuk Kesehatan Kulit
7. Tailed Fish Catfish atau Ikan Jabat
Tailed Fish Catfish atau ikan jabat adalah salah satu ikan yang paling berbahaya mengutip food and drug administration Amerika Serikat talvis memiliki kandungan merkuri yang cukup tinggi yaitu sebesar 1,123 PPM.
Tentu angka ini melebihi ambang batas yang telah ditentukan oleh Kementerian talis memiliki kadar merkuri tinggi, karena usia hidupnya yang relatif lebih lama bahkan bisa mencapai beberapa dekade, sehingga hal itu dapat membuat merkuri terkumpul lebih banyak pada ikan tersebut.
Itulah tadi tujuh jenis ikan yang mengandung tinggi merkuri, untuk menghindari jenis ikan tinggi merkuri ada beberapa hal yang harus Anda pahami, Anda bisa memilih ikan air tawar seperti sungai dan danau, hal itu karena lingkungan air tawar cenderung lebih rendah kontaminasi merkuri, daripada laut.
Perlu diketahui juga keracunan merkuri bisa menyebabkan beberapa kondisi, seperti lumpuh otak, kebutaan, gangguan fungsi mental, gangguan fungsi paru-paru, hingga gangguan pertumbuhan. Selain itu bagi ibu hamil disarankan untuk menghindari asupan ikan yang mengandung tinggi merkuri pasalnya merkuri juga bisa mengganggu proses kehamilan.
