WARTA LOMBOK - Salah satu kue kering yang menjadi makanan favorit banyak orang adalah choco cashew cookies.
Kue kering ini bisa menjadi pilihan favorit saat menikmati berbagai macam minuman kesukaan Anda.
Bagi Anda yang ingin mencoba membuat kue kering choco cashew cookies, berikut kami sajikan resep choco cashew cookies yang manis dan lezat.
Baca Juga: PEANUT BUTTER COOKIES: Kue Lebaran yang Tak Kalah Mewah dengan yang Dijual, Berikut Cara Membuatnya
Yuk simak resep choco cashew cookies sampai akhir artikel ini dan bisa Anda coba di rumah.
Dikutip wartalombok.com dari postingan akun Instagram @_amiesak pada Senin, 30 Mei 2022, berikut resep choco cashew cookies yang manis.
Bahan :
• 200 gr butter wijsman
• 200 gr margarin
• 180 gr gula halus
• 2 kuning telur
• 500 gr tepung kunci
• 30 gr coklat bubuk
• 150 gr DCC ditim
• 3 sdm tep maizena
• 50 gr susu bubuk
• Secukupnya garam
Baca Juga: Ramalan Zodiak Gemini Hari ini 22 Mei 2022: Peluang Baru Pekerjaan dan Pendapatan Terbuka untuk Anda
Topping :
200 gr kcg mede belah jd 2,panggang matang
Olesan :
2 putih telur
Cara membuat :
1. Mixer Butter,margarin dan gula halus sebentar saja, hanya sampai tercampur rata.
2. Masukkan kuning telur satu per satu, kocok sebentar sampai tercampur rata. Matikan mixer.
3. Masukkan DCC leleh yang sudah suhu ruang, aduk rata dgn spatula.
4. Masukkan campuran terigu, maizena, susu bubuk, coklat bubuk dan garam yang sudah diayak. Aduk sampai tercampur rata.
Baca Juga: Sinopsis Balika Vadhu: Niat Membunuh Nimboli, Akhiraj Menyamar Menjadi Pendeta
5. Cetak adonan sesuai selera. Tata di atas loyang yang dialasi baking paper.
6. Oles dgn Putih telur, lalu hias dengan kacang mede di atasnya.
7. Panggang dgn suhu 150°c selama 40 menit atau sampai matang, sesuaikan oven masing-masing. Dinginkan di atas cooling rack lalu masukkan ke dalam toples.
Selamat mencoba.***