Sambal Ijo Padang Pedasnya Mantap, Anda Ingin Mencobanya? Berikut Resepnya

WARTA LOMBOK - Sambal Ijo Padang tentu akan membuat selera makan Anda bertambah karena pedasnya mantap.

Resep Sambal Ijo Padang memang sangat pas dengan resep masakan Padang. Namun Anda tidak perlu repot ke Padang untuk mencicipi sambal ini, berikut resepnya yang bisa Anda praktikan sendiri di rumah.

Dikutip wartalombok.com dari akun instagram @dapur.uri pada 19 Agustus 2022, berikut resep Sambal Ijo Padang.

Baca Juga: Gugah Selera Makan Anda dengan Mencoba Resep Sambal Kangkung Iwak Pindang, Masakan Kampung Rasa Bintang Lima

Bahan: ⁣

- 200 gr cabe Hijau keriting⁣

- Segenggam rawit hijau⁣

- 6 bh cabe hijau besar⁣/gendut

- 4 bh tomat hijau sedang⁣

- 15 btr b merah⁣

- 4 btr b putih⁣

- Garam⁣ secukupnya

- Gula pasir⁣ secukupnya

- Penyedap rasa (bisa di skip)⁣

- Secukupnya minyak goreng⁣

Baca Juga: Sinopsis Gangaa, Krisna Berharap Keluarganya Kembali Bersatu, Sagar dan Gangaa Dilema

Cara Membuat :⁣

⁣- Siapkan panci untuk merebus,rebus semua cabe,b merah b putih dan tomat hingga matang , angkat sisihkan .⁣

⁣- Ulek halus semua bahan sambal yg sudah di rebus , tambahkan. Garam , gula dan penyedap rasa , (Sambal bisa di upek halus/kasar , Me : ulek kasar)⁣
⁣

- Siapkan wajan,beri secukupnya minyak untuk menumis ,⁣

Baca Juga: Klarifikasi dengan PRMN, Sandiaga Uno Menyebut Momen World Tourism Day Jadi Kebangkitan Pariwisata Tanah Air 

- Tumis sambel yg sudah di ulek hingga harum,angkat dan sajikan di mangkuk .⁣

⁣- Sambel hijau siap di hidangkan dengan nasi hangat dan lauk tambahan

Demikian resep Sambal Ijo Padang, selamat mencoba.***