Menggugah Selera Makan, Yuk Intip Resep Tumis Genjer, Emak-Emak Wajib Coba

WARTA LOMBOK - Jika biasanya emak-emak lebih suka membuat menu masakan tumis berbahan dasar kangkung atau buncis.

Kali ini tidak ada salahnya mencoba membuat tumis genjer. Citarasanya sedap dan dijamin bisa menggugah selera makan.

Yuk buat emak-emak di rumah dicoba saja resep tumis genjer yang sedap dan menggugah selera makan.

Baca Juga: Dijamin Nafsu Makan Semakin Bertambah, Berikut Resep Sederhana Membuat Tumis Kulit Melinjo yang Super Lezat

Berikut resep dan cara membuat tumia genjer seperti dikutip wartalombok.com dari akun Instagram @dapur_izma.

Bahan-bahan :

· 2 ikat genjer

· 2 lembar daun salam

· 1 sdt gula pasir

· ½ sdt kaldu jamur

· 1 sdt saus tiram

· Secukupnya air

· Secukupnya minyak untuk menumis

Baca Juga: Resmi Tayang, Film Brahmastra Ranbir Kapoor dan Alia Bhatt Dapat Banyak Pujian Dari Selebriti Ternama

Bumbu halus :

· 5 cabe rawit merah

· 2 cabe merah keriting

· 2 siung bawang putih

· 5 siung bawang merah

Cara Membuat :

1. Potong-potong genjer, lalu cuci bersih.

2. Didihkan air secukupnya, lalu matikan api, masukkan genjer, aduk rata sampai layu, angkat genjer.

Baca Juga: Pecinta Jengkol Harus Tahu, Ini Resep Semur Jengkol yang Bikin Nasi Habis, Simak Cara Membuatnya

3. Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus bersama daun salam sampai harum dan matang.

4. Bumbui dengan kaldu jamur, saus tiram dan gula pasir, koreksi rasa.

5. Masukkan genjer, aduk sebentar, sajikan.

Demikian resep dan cara membuat tumia genjer. Selamat mencoba.***