WARTA LOMBOK - Es cincau adalah minuman dingin yang di antara isinya ada semacam agar-agar yang dibuat dari daun cincau.
Es cincau memang nikmat sekali dikonsumsi saat cuaca sedang panas. Terlebih ketika pegal-pegal sambil santai-santai menikmati tenggelamnya matahari.
Selain itu, es cincau sangat bermanfaat untuk menghilangkan panas dalam dan cocok dinikmati dan disantap bersama keluarga.
Baca Juga: Mudah dan Simpel! Berikut Resep Balado Udang Tempe yang Enak ala Rumahan
Dikutip wartalombok.com dalam postingan yang diunggah akun Instagram @resep_mama_muda pada 23 Januari 2022, berikut resep es cincau manis.
Bahan – bahan :
- Kolang kaling, rebus lunak, tiriskan (silahkan otong sesuai selera)
- Cincau, potong-potong atau serut
- 2 gelas penuh air (sekitar 500 ml)
- 2 bungkus susu milo bubuk
- 1 sdt air jeruk sonkit
- 2 sdt skm
- Gula secukupnya
Cara membuat :
Baca Juga: Nikmat dan Lezat! Berikut Resep Opor Ayam dan Telur yang Mudah Dimasak
- Campur air, mili bubuk, skm, gula dan air jeruk sonkit.
- Aduk sampai gula larut.
- Masukkan cincau dan kolang-kaling.
- Sajikan dingin.
Selamat mencoba.***