11. Masukkan margarin 40 gr dan sedikit garam halus
12. Diamkan adonan selama 50 menit atau sampai donat mengembang dua kali lipat
13. Jangan lupa tutup adonan menggunakan plastik atau kain kering bersih
14. Saat sudah mengembng, pukul adonan sampai udaranya menghilang atau adonan menjadi kempis
15. Bagi adonan menjadi 8 bagian, pindahkan ke kertas yang sudah di olesi minyak goreng supaya tidak lengket
16. Kemudian bentuk adonan bulat dan berikan lubang di bagian tengah dengan menggunakan jari
17. Goreng donat dengan api kecil, bagian tengah digoyang goyang menggunakan sumpit, jika ada gelembung di permukaan donat silahkan ditusuk menggunakan sumpit
18. Agar hemat minyak, donat cukup dibaik satukali
19. Angkat donat kemudia tiriskan
20. Terakhir berikan toping sesuai dengan keinginan anda