WARTA LOMBOK – Bubur sumsum adalah makanan berupa bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah manis.
Cara membuat bubur sumsum cukup mudah, yaitu hanya dengan mencampur semua bahan sampai lembut dan rasa tepung mentah hilang.
Jenis dari bubur sumsum bukan hanya satu saja, ada beberapa jenis tergantung toping yang ditambahkan apa saja.
Baca Juga: Resep Olahan Udang Peulemak Asam Sunti Khas Aceh, Dengan Cita Rasa Asam Segar yang Bikin Laper
Kali ini kita akan mengulik resep dan cara mengolah bubur sumsum ketan hitam sebagaiman dikutip wartalombok.com dari postingan yang diunggah akun Instagram @dapoer_yulie27 pada Rabu, 12 Januari 2022.
Bahan bubur sumsum:
1. 500 ml santan
2. 30 gram tepung beras
3. 20 gram tepung maizena