WARTA LOMBOK - Buah pisang biasanya cenderung matang dengan cepat dan sangat cepat membusuk dibandingkan buah lainnya.
Sebagian orang tidak menyukai pisang dalam kondisi yang terlalu matang karena teksturnya yang terlalu lembut untuk dijadikan cemilan.
Akan tetapi terdapat trik sederhana yang bisa dilakukan untuk memperpanjang umur pisang atau menunda kebusukan pisang lebih lama.
Baca Juga: Tidak Hanya Lezat, Mengonsumsi Buah Anggur Setiap Hari Memiliki Segudang Manfaat Untuk Kesehatan
Dikutip Warta Lombok dari laman eatthis.com pada 15 Januari 2022, pisang sendiri merupakan salah satu dari banyaknya buah yang mampu melepaskan gas yang disebut etilen.
Etilen merupakan hormon tanaman yang dilepaskan ke udara dan bisa menyebabkan kematangan pada buah seperti pisang.
Selain pisang, ada buah alpukat, tomat, dan juga kentang yang memiliki kemampuan serupa yakni mengeluarkan etilen ketika matang.
Oleh karena itu beberapa buah tersebut, termasuk pisang mesti disimpan secara terpisah dari produk yang sensitif dengan etilen seperti bawang dan juga wortel.
Baca Juga: Menu Makanan Khas Padang, Berikut Resep Memasak Dendeng Balado Renyah dan Kering